Вопрос выбора между словами «кушать» и «есть» часто вызывает споры среди носителей русского языка. Давайте разберемся, какое слово уместнее употреблять в разных ситуациях и почему важно учитывать нюансы употребления.
Некоторые уверены, что слово «кушать» выдает безграмотность собеседника. Его употребление в речи действительно стилистически ограничено, но допустимо в определенном контексте. Об этом рассказала заведующая кафедрой русской словесности и межкультурной коммуникации Государственного института русского языка имени А. С. Пушкина Арина Жукова.
Когда уместно говорить «кушать»?
По словам эксперта, глагол «кушать» используется для более вежливого приглашения гостя к столу («Кушать подано!», «Кушайте, пожалуйста!», «Пожалуйте кушать»).
Кроме того, взрослые часто употребляют его в общении с близкими, особенно с детьми, из-за более ласковой эмоциональной окраски («Хочешь покушать (кушать)? „Скушай вот это“, „Кушай скорее?“, „Ты покушал (кушал)?“, „Ты плохо покушал“).

„У многих людей это слово соотносится с образом мамы или бабушки, которые заботятся о том, чтобы мы не остались голодными“, — отметила она.
Слово кушать имеет особенные оттенки значения — оно придает речи манерность, слащавость. Считается, что это связано с употреблением лакеями этикетной формулы «кушать подано, прошу к столу».
В каких случаях можно говорить „есть“?
Несмотря на то, что „кушать“ и „есть“ — это синонимы, последний глагол, подчеркнула Жукова, более универсален.
„Все словари обращают внимание на то, что это слово („кушать““ — прим. ред.), не может свободно употребляться в любых контекстах, в отличие от его нейтрального синонима „есть“», — сообщила филолог.
Суп едят или пьют — как правильно?
Как подчеркнула специалист, в последнее время слово «кушать» стало употребляться «за пределами строго отведенных для него этикетных ситуаций». Так, его часто произносят в разговорах о лекарствах и биодобавках (кушать таблетки, кушать БАДы) и при общении с домашними питомцами. Такая тенденция, по мнению Жуковой, может со временем изменить «стилистические характеристики» слова и расширить его «употребительность» в разговорной речи россиян.
Таким образом, выбор между «кушать» и «есть» зависит от контекста и степени официальности ситуации. Используйте слово «есть» в большинстве случаев, особенно в официальных ситуациях, а «кушать» оставьте для детских разговоров и дружеских приглашений к столу.
